مع اقتراب شهر رمضان المبارك، مزارع قطر تلبي 90% من الاستهلاك المحلي من الخضراوات والفواكه الطازجة. يأتي رمضان هذا العام في ذروة الموسم الزراعي، مما يتيح للمزارع المحلية تقديم مجموعة متنوعة من المنتجات الطازجة وبكميات وفيرة.
مزارع قطر تلبي 90% من الاستهلاك المحلي
أكد عدد من أصحاب المزارع أن الإنتاج المحلي قادر على تغطية 90% من احتياجات السوق خلال شهر رمضان. يعود ذلك إلى تزامن الشهر الفضيل مع ذروة الموسم الزراعي، حيث تكون معظم المحاصيل في أفضل حالاتها. من بين هذه المحاصيل الطماطم، التي بدأ حصادها في يناير الماضي وما زال مستمرًا حتى الآن.
تنوع المحاصيل المتوفرة
تتميز المزارع القطرية بتنوع محاصيلها خلال هذا الموسم، حيث تتوفر كميات كبيرة من:
- الطماطم: بأنواعها المختلفة.
- الفلفل: بألوانه وأحجامه المتنوعة.
- الباذنجان: بأصنافه المتعددة.
- الكوسة والقرع: بجودتهما العالية.
- الورقيات: مثل الكزبرة، البقدونس، الفجل، والبصل الأخضر.
بالإضافة إلى ذلك، سيتم طرح الفراولة المحلية في الأسواق قريبًا بمناسبة شهر رمضان، إلى جانب الكنار والرطب المثلج، اللذين يحظيان بإقبال كبير خلال الشهر الفضيل.
منتجات إضافية تلبي احتياجات المستهلكين
لا تقتصر منتجات المزارع القطرية على الخضراوات والفواكه فقط، بل تشمل أيضًا العسل الطبيعي، حيث بدأ قطفه منذ شهرين ويشهد طلبًا متزايدًا خلال رمضان. كما توفر بعض المزارع منتجات مثل الزيتون، التين، والتوت، لتلبية مختلف أذواق المستهلكين.
تسويق المنتجات وتسهيل الوصول إليها
حرصت المزارع على تسهيل وصول المنتجات الطازجة إلى المستهلكين من خلال عدة قنوات، منها التعاقد مع المجمعات التجارية وشركة “محاصيل”، بالإضافة إلى توفير المنتجات في ساحات المنتج المحلي. كما تقدم بعض المزارع خدمة توصيل المنتجات مباشرة إلى المنازل عبر تطبيق “رفيق”، مما يسهل على المستهلكين الحصول على احتياجاتهم دون عناء.
تحديات تواجه بعض المزارع
على الرغم من الإنتاج الوفير، يواجه بعض المزارعين تحديات تتعلق بتسعير المنتجات. أشار السيد علي نوح المطوع، صاحب إحدى المزارع، إلى أن الأسعار التي تُشترى بها المنتجات من المزارع لا تغطي تكاليف الإنتاج، مما دفع بعض المزارع إلى تقليص أو إلغاء زراعة بعض المحاصيل. هذا الوضع يتطلب إعادة النظر في سياسات التسعير لدعم المزارعين وضمان استمرارية الإنتاج المحلي.
نظرة مستقبلية
مع استمرار الجهود المبذولة من قبل المزارعين والجهات المعنية، يتوقع أن تستمر المزارع القطرية في تلبية الجزء الأكبر من احتياجات السوق المحلي خلال شهر رمضان والأشهر القادمة. يُعد دعم الإنتاج المحلي وتعزيز استدامته خطوة مهمة نحو تحقيق الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي في قطر.
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.